Extra panenský olivový olej, Premium selection, Vale Barqueiros, 500 ml
Extra panenský olivový olej, Premium selection, Vale Barqueiros, 500 mlExtra panenský olivový olej, Premium selection, Vale Barqueiros, 500 ml

Extra panenský olivový olej, Premium selection, Vale Barqueiros, 500 ml

Vinařská oblast: Alentejo
Model: Vale Barqueiros
Objem: 500 ml
Kyselost: max 0,10 %
Balení: Tmavá skleněná lahev
EAN: 5602592900017
Dostupnost: V obchodě
Bonusové body: 12

Cena: 290 Kč
Bez DPH: 252 Kč
Cena v bonusových bodech: 290

Extra panenský olivový olej - Premium Selection

Extra panenský olivový olej, který je vyroben z výběru z těch nejlepších oliv. Jeho sběr a lisování je prováděno výhradně tradičními mechanickými postupy za studena. Olej je velice jemný a 100% čistý. Olivy pochází ze starých olivovníků údolí Herdade de Vale Barqueiros ve vesnici Alter do Chao v regionu Alentejo. Neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky. Jeho nízká zbytková kyselost zaručuje dlouhou trvanlivost a lahodnou chuť.

Analýza: Jedná se o olivový olej prvotřídní kvality, z vyzrálých a měkkých oliv. V ústech je sladký, s lehkou hořkostí a pikantností na konci.

Spotřeba: Ideální pro použití v syrovém stavu, vhodný zejména pro ochucení ryb, salátů a zeleniny. 

Skladování: Skladujte na chladném, suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Při nízkých teplotách olej může hrudkovatět nebo dokonce ztuhnout, což je dáno 100% výtažkem z oliv.

Balení: Skleněná tmavá láhev 500 ml navržena speciálně pro vysoce kvalitní olivový olej.

Odrůdy oliv: 70% Galega, 15% Cobrançosa a 15% Arbequina


Chemická analýza:

  • Kyselost: Extra panenský olivový olej - maximálně 0,1 %
  • Peroxidové číslo (O2 / kg meq): Max 20.
  • Obsah vosků: max. 150 mg / kg
  • Savost: K232 - max. 2.50 / K270 max. 0.22 / Delta K max. 0,01
Objem 500 ml
Kyselost max 0,10 %
Balení Tmavá skleněná lahev