Madeira wine, Medium Sweet, Extra reserve, Borges, 15 let, polosladké, 750 ml
Madeira wine, Medium Sweet, Extra reserve, Borges, 15 let, polosladké, 750 mlMadeira wine, Medium Sweet, Extra reserve, Borges, 15 let, polosladké, 750 mlMadeira wine, Medium Sweet, Extra reserve, Borges, 15 let, polosladké, 750 ml

Madeira wine, Medium Sweet, Extra reserve, Borges, 15 let, polosladké, 750 ml

Vinařská oblast: Madeira
Model: Borges
Ročník: 2003
Objem: 750 ml
Obsah alkoholu: 19 %
Teplota podávání: 15 - 17 °C
EAN: 5601629142154
Dostupnost: V obchodě
Bonusové body: 47

Cena: 1 190 Kč
Bez DPH: 983 Kč
Cena v bonusových bodech: 1190

Víno madeira patří mezi exotická dezertní vína a je unikátní nejen chutí a geografickým původem z ostrova Madeira, ale i způsobem výroby.

Sklizené a vylisované hrozny se nejprve nechají zkvasit ve velkých nádržích z nerezové oceli nebo v dubových sudech, poté se víno zahřívá na vysokou teplotu v procesu zvaném estufagem. 

Charakteristická chuť Madeiry je do značné míry daná právě procesem zahřívání (estufagem), při němž je také víno záměrně vystaveno vzduchu, tedy oxidaci. Výsledný produkt má barvu podobnou portskému vínu Tawny. Dlouhé vystavení oxidaci a vysokým teplotám zajišťuje stabilitu vína, takže může vydržet velmi dlouho bez ztráty kvality. 

Ročník 2003
Objem 750 ml
Obsah alkoholu 19 %
Teplota podávání 15 - 17 °C