Bílé víno Quinta da Terrincha Viosinho
Ponořte se do světa prémiových portugalských vín s osvěžujícím bílým vínem Viosinho z rodinného vinařství Quinta da Terrincha. Toto víno v sobě ukrývá esenci prosluněného severního Portugalska a přináší na váš stůl kousek poctivé řemeslné práce a bohaté historie.
Královský region a historická farma
Hrozny pro toto víno zrají v jedinečném terroir údolí Vilariça v prestižní vinařské oblasti Douro Superior. Samotná usedlost Quinta da Terrincha je skutečným historickým klenotem. Její kořeny sahají až do 14. století, kdy tyto malebné pozemky patřily samotnému králi D. Afonsovi V. Na více než 300 hektarech zde v nadmořských výškách od 190 do 430 metrů vznikají z vlastních vinic nejen špičková vína, ale i proslulé olivové oleje a tradiční delikatesy.
Chuťový profil a párování s jídlem
Odrůda Viosinho je mezi portugalskými vinaři ceněna pro svou schopnost dávat vína s vynikající strukturou, živou svěžestí a příjemně plným tělem. Ve vůni i chuti nabízí harmonický a komplexní zážitek, který z něj dělá velmi univerzální gastronomické víno.
- Doporučené párování: Víno se skvěle hodí k tučnějším rybám, tradiční portugalské úpravě tresky (bacalhau), mořským plodům, ale výborně doplní i lehčí pokrmy z drůbežího masa nebo krémové sýry.
- Servírování: Doporučujeme podávat mírně vychlazené, aby se naplno rozvinul jeho aromatický profil a mineralita.
