Casal Garcia Vinho Verde – Ikona portugalského léta
Pokud existuje víno, které definuje radost ze života a portugalské slunce, je to Casal Garcia Vinho Verde. Jedná se o nejprodávanější a nejznámější Vinho Verde na světě, které se zrodilo již v roce 1939 na rodinném panství Aveleda. Toto mladé, živé a nekomplikované víno je stvořeno pro to, aby přinášelo osvěžení a pohodu do každého dne.
Degustační poznámky
- Barva: Velmi světlá, citrínově žlutá barva se znatelnými zelenkavými odlesky.
- Vůně a chuť: Čistý a velmi svěží aromatický profil. Na patře se rozvine exploze ovocnosti s dominujícími tóny citrusů, zeleného jablka a lehkým nádechem květin. Typické jemné perlení vínu dodává nezaměnitelnou jiskru.
- Závěr: Harmonický, osvěžující a neuvěřitelně lehký, podpořený křupavou kyselinkou.
Párování s jídlem a servírování
Casal Garcia je synonymem pro uvolněná setkání. Zářit bude jako skvěle vychlazený aperitiv, ale jeho svěžest z něj dělá i perfektního partnera pro gastronomii. Výborně se hodí k asijské kuchyni (sushi, thajská jídla), mořským plodům, grilovaným rybám nebo lehkým letním salátům. Pro maximální zážitek podávejte velmi dobře vychlazené na teplotu 6–8 °C.
Technické parametry
- Druh: Polosuché / jemně perlivé bílé víno
- Odrůdy: Trajadura, Loureiro, Arinto a Azal
- Obsah alkoholu: 9,5 % vol.
- Oblast: D.O.C. Vinho Verde, Portugalsko
