Zelené víno D.O.C.
Vinhos Verdes
Vinho Verde neboli Zelené víno (Mladé víno) Lagosta si udržuje přirozenou chuť a aroma zelených jablek, hrušek a květin, zachovává si přirozenou ovocnou kyselost. Barva Lagosty je citronová se zelenkavými odstíny. Jeho vůně je ovocná, citrusová s nádechem bílého ovoce.
Při lahvování se používá tlak CO2 menší než jeden bar, nelze ho tedy označit ani za pološumivé víno, má jen určitý stupeň lehkého perlení (pétillance).
Víno je vyprodukováno z odrůd typických pro portugalské Vinho Verde ve složení 20% Arinto, 30% Trajadura, 30% Loureiro a 20% Azal.
Nejlépe se hodí k těstovinám, rybám a salátům.
