Marquês de Borba je červené portugalské víno s vynikající koncentrací aroma. Vůně je intenzivně ovocná, chuť je plná zralého ovoce. Hladké taniny. Perfektní rovnováha mezi ovocem, kyselostí a taninem.
Víno zrálo šest měsíců v druhém a třetím ročníku francouzských a amerických dubových sudů.
Řízená teplota fermentace rozemletých hroznů v nádržích z nerezové oceli a části také v mramorových kádích, vyladila toto víno k dokonalosti.
Výborně chutná v kombinaci s pečeným jehněčím a malými pečenými bramborami.