Vinařství Casa Ermelinda Freitas bylo založeno již v roce 1920, je to vinařství s dlouhou tradicí výroby vína v regionu Rernando Pó na jihu Portugalska. Základem tohoto vína je tradiční národní odrůda Castelao s přidáním odrůd Touriga Nacional, Trincadeira a Cabernet Sauvignon. Víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu a následně pak 8 měsíců v lahvi.
Víno má krásnou téměř neprůhlednou granátovou barvu. Jeho vůně připomíná tmavé zralé ovoce, koření, lehký kouř a vzhledem k dlouhé době zrání také náznaky ovocného džemu. Je husté, na patře plné a dobře strukturované. Třísloviny jsou měkké, jemné a dobře vyvážené. Zakončení je příjemné a dlouhodobé.
Jedná se o komplexní, elegantní a hladké víno, hodící se nejlépe k pokrmům z červeného masa, zvěřině a silně zrajícím sýrům. Víno by mělo být podávané při teplotě 16 – 18 C. Víno můžete uchovávat pod dobu 8 let a více.
Ocenění:
2010 vintage
Vinalies Internationales / Paris 2013 - Medalha de Prata
2009 vintage
Citadelles du Vin / Bordéus 2011 - Trophée Citadelles
Mundus Vini / Neustadt 2011 - Medalha de Ouro
Challenge International du Vin / Bordéus 2012 - Medalha de Bronze
International Wine & Spirit Competition 2012 - Medalha de Bronze
International Wine Challenge / Londres 2012 - Medalha de Prata
Citadelles du Vin / Bordéus 2012 - Medalha de Prata
2008 vintage
Mundus Vini / Neustadt 2010 - Medalha de Prata
2004 vintage
Challenge International du Vin / Bordéus 2009 - Medalha de bronze
Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados / Santarém 2009 - Medalha de Prata
Les Citadelles du Vin / Bordéus 2009 - Trophée Citadelles
