Všechny vyznavače kvalitních olivových olejů určitě potěšíme novinkou v eshopu, a to právě dovezeným extra panenským olivovým olejem z farmy Vale Barqueiros.
Tento jemný extra panenský olivový olej dosahuje špičkové kvality, díky výhradně mechanickým procesům lisu s nejmodernějšími technologiemi a lisování za studena. Olivy zpracované v tomto oleji pochází přímo z organických olivových hájů. Neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky.
Jedná se o olivový olej s jemnou ovocnou chutí, měkký a sladký v ústech, na konci lehce pikantní. Je ideální pro použití v syrovém stavu, vhodný zejména pro ochucení ryb, salátů a zeleniny.
Skladujte na chladném, suchém místě, mimo dosah přímého slunečního světla. Při nízkých teplotách může díky svému 100% přírodnímu složení tuhnout.
Nyní jej v Portugalshop.cz můžete koupit za zaváděcí ceny.
Chemická analýza:
Odrůdy oliv: 70% Galega, 15% Cobrançosa a 15% Arbequina
Zbytková kyselost: Extra panenský olivový olej - maximálně 0,3 %
Peroxidové číslo (O2 / kg meq): Max 20
Obsah vosků: max. 150 mg / kg
Savost: K232 - max. 2.50 / K270 max. 0.22 / Delta K max. 0,01
25.04.2016
