Toto bílé portské víno, Porto Calem Fine White je víno vyrobené z bílých hroznů z údolí Douro, pěstovaných na vinicích na svazích podél břehů řeky Douro. Je to fortifikované víno, kvůli přidání brandy. Před plněním do lahví zraje 3 až 4 roky v dubových sudech.
Láhev by měla být uchovávána při teplotě 18 °C. Podávejte při teplotě mezi 8 a 10 °C.
Víno Cálem Velhotes zraje v dubových sudech a nerezových kádích. Se žluto-slámovou barvou představuje buket květin a tropického ovoce, v ústech je hladké, ovocné a elegantní.
Ideální do salátů, ovoce a koláčů.
Odrůdy hroznů:
Malvasia Fina, Códega, Viosinho, Gouveio
