Portské víno Porto Tawny je získáno pomocí různých metod zrání v dubovém sudu, kde je proces stárnutí o něco rychlejší než u Porto Ruby. Jeho barva je získána díky pomalé oxidaci, kdy dosahuje tmavého zlato-oranžového odstínu. Porto Tawny je staré většinou 5-6 let, z toho zraje 4-5 let v dubových sudech. Toto víno je velmi elegantní a delikátní. Je vyrobeno z následujících odrůd hroznů: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela a Tinto Cão. Kvašení bylo zastaveno přidáním hroznové brandy.
Portské víno Tawny Martha’s je víno s přidaným alkoholem pocházející ze svahů řeky Douro, jež je místem patřícím do světového dědictví. Historie výroby portského vína se prolíná s historií rodiny žijící poblíž přístavu Martha, která pěstovala a vyráběla víno již po mnoho generací.
Toto velkolepé portské víno Porto Tawny má nádherný buket zabalen vůní ořechů a sušeného ovoce, mírně ovlivněn vůní dřeva sudu, kde zrál.
Víno se hodí k čokoládě a sýrům. Chlazené je nejlepší k pokrmům typu foie gras a sýrům, stejně jako k ovoci, ořechovým dezertům a crème brûlée.
