Martha's Colheita 2005 – Elegance jediného ročníku
Martha's Colheita 2005 je výjimečné portské víno typu Tawny, které pochází z jednoho konkrétního a mimořádně kvalitního ročníku. Toto víno zrálo dlouhá léta v malých dubových sudech, což mu propůjčilo unikátní hloubku, komplexitu a specifický charakter daného roku.
Degustační poznámky
- Barva: Temná a vibrující jantarová barva.
- Vůně: Připomíná aroma zralého ovoce a ušlechtilé kůže.
- Chuť: Jemný nástup s bohatými tóny karamelu, koření a sušené pomerančové kůry.
- Závěr: Víno během ochutnávání získává na textuře a nabízí dlouhý, intenzivní a pozoruhodný závěr.
K čemu se hodí?
Díky své bohatosti a hloubce je toto víno perfektní samo o sobě jako luxusní digestiv. Je také vynikajícím společníkem ke kvalitnímu doutníku.
Průvodce označením portských vín
Abychom vám usnadnili výběr, připravili jsme stručné vysvětlení speciálních kategorií, které najdete v naší nabídce:
- Colheita: Jedná se o portské typu Tawny z jednoho konkrétního ročníku. Před lahvováním musí zrát v sudech minimálně 7 let. Spojuje v sobě jemnost starých vín Tawny s unikátním charakterem dané sklizně.
- LBV (Late Bottled Vintage): Víno z jednoho ročníku, které zraje 4 až 6 let ve velkých sudech před lahvováním. Nabízí hlubokou barvu a ovocnost podobnou kategorii Vintage, ale je připraveno k pití ihned.
- Vintage: Absolutní špička mezi portskými. Jde o vína z nejlepších ročníků, která zrají pouze 2 roky v sudu a poté desítky let dozrávají v lahvi.
- Special Reserve: Označení pro prémiové směsi (často Ruby nebo Tawny), které zrály v sudech déle než standardní varianty, což jim dodává větší ušlechtilost a jemnost.
Technické parametry
- Druh: Single Harvest Tawny (Colheita)
- Odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
- Obsah alkoholu: 19 % vol.
- Ročník: 2005
- Zrání: V malých dubových sudech
Získaná ocenění
Kvalita ročníku 2005 je potvrzena řadou mezinárodních ocenění: zlatá medaile a 91 bodů od Escanções de Portugal, velká zlatá medaile (Gran Gold Medal) ze Selezione del Sindaco, stříbrná medaile z IWSC a 89 bodů z Decanter Awards.
